الرئيسية / أخبار الجمال / اقراص البطاطس بالسمك

اقراص البطاطس بالسمك

نقدم لكم اليوم سيداتي طريقة تحضير أقراص البطاطس بالسمك تابعي معنا الطريقة وجربيها واستمتعي انتي وعائلتك بالمذاق الشهي :

15187_294392010738426_6393540560707345408_n
المقادير :
..نصف كيلو سمك فيليه
..ملعقة زبدة
..ملح وفلفل و كمون و ثوم و خل و ليمون
..نصف كيلو بطاطس مهروسة مع كوب جبنة مبشورة اي نوع
..كوب بقسماط
..1بيضة مخفوقة
..ملعقتين دقيق
..زيت للقلي
طريقة عمل اقراص البطاطس بالسمك:
يتبل السمك و يترك نصف ساعة
يسلق السمك في ماء مغلي نصف ساعة
يخلط السمك مع البطاطس و الجبنة جيدا
ناخذ من الخليط و نصنع اقراص
تتبل الاقراص بالبيض و البقسماط
تقلي في زيت غزير
تقدم ساخنة مع سلطه الجرجي

 

عن وسام