الرئيسية / المطبخ / طريقة سهلة وسريعة لتحضير البسبوسة الشهية

طريقة سهلة وسريعة لتحضير البسبوسة الشهية

اليكي عزيزتي هذا الحلى السريع والذي بإمكانك تحضيره بأسرع طريقة قبل الإفطار ليأكل الجميع منه بعد وجبة الإفطار في شهر رمضان،إذ يعتبر طبق الحلوى شيء أساسي على مائدة شهر رمضان، تعالي معنا وتعرفي على طريقة أطيب وأشهى بسبوسة على الإطلاق..

المكونات:

لتحضير عجينة البسبوسة:

سميد – 3 أكواب
لبن زبادي – كوب
سكر – كوب
زبدة مذوّبة – كوب
ماء زهر – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
لتحضير القطر:
ماء – كوب
سكر – كوبان
عصير ليمون حامض – نصف ملعقة صغيرة
ماء زهر – ملعقة صغيرة
للزينة:
لوز مقشّر ومقسوم إلى نصفين – كوب

طريقة التحضير:

1- أخلطي كلّ مكوّنات العجينة في وعاء كبير واعجنيها جيداً باستخدام يديك. أتركيها ترتاح لحوالى النصف ساعة.

2- إفردي العجينة في صينية فرن مستطيلة. قسمّيها بالسكين إلى مربعات كبيرة الحجم.
3- زيّني كلّ مربع بسبوسة بحبّتي لوز في الوسط.
4- اتركي البسبوسة مجدداً ترتاح لـ10 دقائق.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- إخبزي البسبوسة حتى يصبح قوامها أشقر اللوّن. عند الاستواء، أخرجي الصينية ودعيها قليلاً لتبرد.
7- لتحضير القطر: ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة وحرّكي حتى الغليان. أضيفي عصير ليمون الحامض واغلي المزيج لدقيقتين إضافيتين.
8- أطفئي النار، أضيفي ماء الزهر وحرّكي مرّة واحدة.
9- أتركي المزيج يبرد قليلاً ثمّ اسكبيه فوق البسبوسة ليغطيها بالكامل.
10- قدّميها باردة مع القهوة أو الشاي.

عن رنا محمود

مهتمه بالازياء والموضه واواكب احدث الموديلات ،اقدم كل ما هوه جديد ومفيد من نصائح الجمال والتجميل، اسعى ان اقدم الافضل والمميز دوماً

شاهد أيضاً

طريقة رهيبة وسهلة لتحضير فطيرة الليمون الشهية

لتحضير فطيرة الليمون ما عليكي عزيزتي سوى إتباع المقادير وطريقة التحضير بكل دقه، وصحتين وعافية… …