مقبلات

حضري سلطة الكول سلو على طريقة المطاعم

كلنا عند ذهابنا لنأكل خارج البيت نرى في كافة المطاعم انهم يقدموا سلطة الكول سلو الرائعة الشهية ولكن هل تعرفي يا حواء ما هي مكوناتها وكيفية تحضيرها؟! اليوم في مطبخنا سنقدم لكِ طريقة رائعة لتحضير سلطة الكول سلو الشهية وعلى طريقة المطاعم، تابعي معنا… المكونات: حبة كرنب كابوتشي متوسطة مقطعة شرائح رفيعة. ¼ كوب جزر مبشور. 1/3 كوب سكر. ½ …

أكمل القراءة »

حضري سلطة الباذنجان على الطريقة اليونانية

حضري سلطة الباذنجان بطريقة رائعهة من المطبخ اليوناني، تابعي معنا المقادير وطريقة التحضير… المقادير: 2 حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لشرائح 2 حبة طماطم مقشرة ومفرية 1 حبة بصل متوسطة مفرية 1 حبة فلفل احمر رومى كبير 2 فص ثوم مفرى 2 حبة فلفل اخضر حار مفرى 3 حبات بيض مسلوقة 1/2 كوب زيتون كلاماتا مخلى من البذور زيت زيتون ملح- …

أكمل القراءة »

حضري عجينة فطائر المحمرة الشهية

اليكي عزيزتي طريقة تحضير عجينة المحمرة الشهية، ويعتبر هذا الطبق من المقبلات او الاطباق الجانيبة، تعالي نتعرف على أهم مكونات العجينة وطريقة تحضير فطائر المحمرة…   المكونات: لتحضير العجينة: خميرة فورية – ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقة كبيرة زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة دقيق – 6 أكواب سكر – ملعقة كبيرة حليب بودرة – 8 ملاعق كبيرة ماء ساخن …

أكمل القراءة »

فطائر الجبن المَقلية من المطبخ التركي

طبقنا اليوم مميز جداً مقدم لكم من المطبخ التركي وهو فطائر الجبن المقلية تابعوها معنا وحضروها لعائلتكم اليوم : مكونات العجين: – 2 كوب طحين. – ½ كوب حليب بودرة. – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. – ¼ ملعقة صغيرة ملح. – 1 بيضة. – ½ كوب زيت. – ½ كوب ماء. – زيت غزير للقلّىِ. مكونات الحشو: – 1 …

أكمل القراءة »

اقراص البطاطس بالسمك

نقدم لكم اليوم سيداتي طريقة تحضير أقراص البطاطس بالسمك تابعي معنا الطريقة وجربيها واستمتعي انتي وعائلتك بالمذاق الشهي : المقادير : ..نصف كيلو سمك فيليه ..ملعقة زبدة ..ملح وفلفل و كمون و ثوم و خل و ليمون ..نصف كيلو بطاطس مهروسة مع كوب جبنة مبشورة اي نوع ..كوب بقسماط ..1بيضة مخفوقة ..ملعقتين دقيق ..زيت للقلي طريقة عمل اقراص البطاطس بالسمك: …

أكمل القراءة »

البروكلي مع الفلفل حضرية وتذوقي أطيب سلطة شهية

حضري طبق السلطة الشهي مع هذه المكونات التي سنقدمها لكِ عزيزتي وتمتعي بطعم شهي للغاية، تابعي معنا وصحتين وعافية.. المكونات: ثلاثة أكواب ونصف زهور نبات البروكولي ثمرة فلفل أحمر أو أصفر (حسب الرغبة) ملعقة زبد ملعقتان كبيرتان بصل مقطع صغيرا جدا فص ثوم مفري ملعقة ونصف نشا الذرة ثلثا كوب عصير برتقال ملعقتان صغيرتان مستردة طريقة التحضير: أحضري إناء متوسط …

أكمل القراءة »

سلطة المعكرونة من المطبخ الإيطالي

اليكي عزيزتي هذه الطريقة الشهية لتحضير سلطة المعكرونه على الطريقة الإيطالية، تابعي مكوناتها وطريقة تحضيرها…   المكونات: كيس مكرونة فلونكات ألوان 1/4 كوب زيت زيتون فنجان عصير ليمون ملعقتان خل عنب أحمر 1/2 كوب فليهات زيتون أسمر مخلل كوب تونة 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات 1طماطم صغيرة مقطعة مكعبات خص فرنساوى ألوان للتزيين   طريقة التحضير: يتم سلق المكرونة فى …

أكمل القراءة »

حضري سلطة الفتوش على الطريقة اللبنانية

تتنوع المأكولات والمشروبات في شهر رمضان، إذ تحتوي مائدة الطعام على الطبق الرئيسي والشوربات وأطباق جانية وايضاً على السلطات والفتوش، واليوم سنقدم لكم هذه الطريقة من المطبخ اللبناني لعمل الفتوش على أصوله.. المكونات: 1 خس متوسطة الحجم ، تورق وتغسل وتقطع نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة باقة بقدونس طازج ومفروم باقة فجل ، تغسل جيداً وتقطع فلفل …

أكمل القراءة »

شوربة العدس والمشروم.. شوربة مفيدة في رمضان

تابعي عزيزتي طريقة تحضير شوربة العدس والمشروم، إذ تعتبر شورب العدس اجمالاً من أهم الشوربات التي يحبب أن تكون موجودة على مائدة الطعام لكثر فوائدها على الإنسان الصائم، تابعي معنا مكوناتها وطريقة تحضيرها…   المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت طهي 1 حبة صغيرة بصل مفروم فرماً ناعماً 1 كوب فطر طازج، مقطع إلى أربع قطع 1 فصّ ثوم مسحوق 1 …

أكمل القراءة »

حضري طبق المعكرونه مع الفاصوليا الخضراء اللذيذه

اليكي هذا الطبق الجانبي الرائع والذي قد تعتبريه من المقبلات بجانب الطبق الرئيسي، الا وهو طبق المعكرونه مع الفاصوليا الخضراء، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير…   المكونات: علبة صغيرة من المكرونة حبة فلفل حمراء حبة فلفل صفراء ربع كيلو فاصوليا خضراء نصف كوب صنوبر محمص علبة من شوربة عيش الغراب ملح وفلفل أسود   طريقة التحضير: اسلقي المكرونة ثم قطعي …

أكمل القراءة »