الرئيسية / المطبخ / نصائح المطبخ

نصائح المطبخ

أطقم بورسلين صينيه .. فخامة ليس لجمالها مثيل

بفخامة الخزف وروعة الصيني تقدم مجلة الجمال لسيدات البيوت مجموعة فاخره وجميلة من أطقم البورسلين الصينية المزخرفة بأخم الأشكال وتتميز هذه الاطقم الحرارية بأنها تتحمل الحرارة وصحية أيضاً والأن اترككم مع الصور .                              

أكمل القراءة »

حضري الكاتشب في البيت بكل سهولة ويسر

الى عشاق الكاتشب اليطم طريقة رائعة لتحضيره في البيت بكل سهولة ويسر، تابعوا معنا كيفية تحضيره..   المقادير: نشا 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم كوب خل 0.50 كوب سكر 0.25 كوب ماء 2 كوب ثوم بودرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 0.50 ملعقة صغيرة صلصة حارة حسب الرغبة طريقة التحضير: – يخلط معجون الطماطم، الخل والسكر، و الفلفل …

أكمل القراءة »

نصائح مهمة لتفريز الأطعمة بطريقة صحيحة وصحيّة

اليكي سيدتي بعضاً من الطرق الصحية والصحيحة لتفريز الأطعمة لشهر رمضان، خاصة إذا كنتي من النساء العاملات فيسهل عليكي أن تجدي الطعام الذي تريدينه مفرزاً ليسهل عليكي طبخه، اليكي بعض النصائح شاهديها واستفيدي منها..   1- أتركي الطعام يبرد قبل تجميده: أتركي الطعام ليبرد على حرارة الغرفة قبل تجميده، لسببين، الأول لمنع تكوّن البكتيريا والثاني لتجنّب رفع حرارة الفريزر الذي …

أكمل القراءة »

فوائد صحية غير معروفة للكوسا… اكتشفوها!!

    تؤكل مقلية أو محشية أو مخشية أو مسلوقة أو مشوية… إنها الكوسا، وهي من الخضراوات الغنية بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية، ونقدم لكم في هذا المقال الكم الهائل من فوائد الكوسا وهي: تسهل عملية الهضم ومكافحة الإمساك وخفض مستوى السكر في الدم وتجنب الإفراط في الأكل، كما تخفض معدل الكوليسترول في الدم، خصوصاً أنها تحتوي على نسبة مرتفعة …

أكمل القراءة »

تعلمي فن طبخ الارز بهذه الأسرار

الارز طبق شبه يومي على الموائد أردنا أن نوضح لكِ سيدتي بعض النقاط المهة للحصول على نتيجة مميزة لطبق الارز :- 1- يجب أن يصل الماء إلى درجة الغليان قبل إضافة الأرز، وبعد إضافته يترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويتشرب الماء بهدوء وبطء. 2- للتخلص من تلاصق حبات الأرز في أثناء عمل بعض الأطباق كالكبسة مثلاً، تنصح بعض ربات …

أكمل القراءة »

اعملي على تذويب الأطعمة المثلجة بثلاث طرق رائعه

    هناك عدة طرق تختلف فيها النساء لتذويب الاطعمه المجمده ولكن لسوء الحظ ليست جميع الطرق التي نتبعها امنه، لما لها اضرار ومخاطر على صحتك وصحة عائلتك ، لذا تعرّفي في ما يلي على الطرق الصحية للقيام بذلك:   إذابة الثلج بواسطة البراد: – حدّدي وقت إذابة الثلج إذ تختلف مدة ذوبان الثلج بحسب نوع الأطعمة وحجمها. إن كانت الأطعمة تزن …

أكمل القراءة »

تعرفي على كيفية استخراج حبوب الرمان بثواني

      الاغلب منا يعاني من عدم معرفه استخراج حبوب الرمان التي تلوث اليدين، ولكن لا تقلقوا سنقدم لكم اليوم في مجلة الجمال عن طرقه رائعه لكيفية استخراج حبوب الرمان بثواني قطّعي أولاً الرمّان إلى نصفين بالعرض ثمّ أحضري إناء وملعقة خشبية كبيرة. أطرقي الرمّان بالملعقة لتتساقط الحبوب في الإناء.        

أكمل القراءة »

إبتكري أشياء خاصة لتزيني بها مطبخكِ

عزييزتي حواء ؛ابتكري اشياء خاصة لتزيني بها مطبخكِ وتجعلينه مميز,فالمطبخ واشيائه هو روح المرأة, قد جمعنا لكِ في مجلة الجمال بعض الافكار لتزيين المطبخ شاهديها وحاولي بتزيين مطبخكِ بها..      

أكمل القراءة »

نصائح رائعة وفعالة لكيفية تنظيف المايكرويف بكل سهولة

  إذا كنتي ترغبين في معرفة كيفية تنظيف المايكرويف بكل سهولة،اليكي عزيزتي هنا في مجلة الجمال قد جمعنا لكِ اروع وأسهل الطرق لتنظيف المايكرويف بكل سهولة ,إتبعي هذه الخطوات وطبقيها بكل حذافيرها وستبهرين بالنتائج ان شاء الله …. 1- إذا كان الميكروويف الخاص بكِ يحتوي على طبق زجاجي ، فانزعيه من مكانه ، واغسليه جيدًا بالماء الدافئ والصابون . يمكنك استعمال …

أكمل القراءة »

لا تحتفظي بنصف بصلة في ثلاجتكِ!!

  تقوم الكثير من النساء بعدم استخدام البصلة كاملة ,تستخدم نصفها والنصف الاخر تبقيه بالثلاجه, ولكن لا يعلمون مدى خطورة ابقائها في الثلاجة,لان البصل اذا ترك في الثلاجة ستتجمع عليه البكتيريا وتسبب لكِ المشاكل والالتهابات المعوية عندما نتناولها في اليوم الثاني,لذلك ننصح بشراء احجام مختلفة من البصل لأستعمالها حسب الحاجة.      

أكمل القراءة »