الرئيسية / أرشيف الوسم : مأكولات رمضانية

أرشيف الوسم : مأكولات رمضانية

حضري عجينة فطائر المحمرة الشهية

اليكي عزيزتي طريقة تحضير عجينة المحمرة الشهية، ويعتبر هذا الطبق من المقبلات او الاطباق الجانيبة، تعالي نتعرف على أهم مكونات العجينة وطريقة تحضير فطائر المحمرة…   المكونات: لتحضير العجينة: خميرة فورية – ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقة كبيرة زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة دقيق – 6 أكواب سكر – ملعقة كبيرة حليب بودرة – 8 ملاعق كبيرة ماء ساخن …

أكمل القراءة »

طريقة رهيبة لتحضير الكباب بالبيت بطعم شهي

تابعي معنا هذه الطريقة الرائعة لتحضير الكباب بالبيت، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير.. المكونات: لحم مفروم – كيلوغرام بصل مفروم – نصف حبة ثوم مهروس – فصان بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة فرماً ناعماً – ملعقة كبيرة بابريكا – ملعقة صغيرة كمون – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة …

أكمل القراءة »

البروكلي مع الفلفل حضرية وتذوقي أطيب سلطة شهية

حضري طبق السلطة الشهي مع هذه المكونات التي سنقدمها لكِ عزيزتي وتمتعي بطعم شهي للغاية، تابعي معنا وصحتين وعافية.. المكونات: ثلاثة أكواب ونصف زهور نبات البروكولي ثمرة فلفل أحمر أو أصفر (حسب الرغبة) ملعقة زبد ملعقتان كبيرتان بصل مقطع صغيرا جدا فص ثوم مفري ملعقة ونصف نشا الذرة ثلثا كوب عصير برتقال ملعقتان صغيرتان مستردة طريقة التحضير: أحضري إناء متوسط …

أكمل القراءة »

سلطة المعكرونة من المطبخ الإيطالي

اليكي عزيزتي هذه الطريقة الشهية لتحضير سلطة المعكرونه على الطريقة الإيطالية، تابعي مكوناتها وطريقة تحضيرها…   المكونات: كيس مكرونة فلونكات ألوان 1/4 كوب زيت زيتون فنجان عصير ليمون ملعقتان خل عنب أحمر 1/2 كوب فليهات زيتون أسمر مخلل كوب تونة 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات 1طماطم صغيرة مقطعة مكعبات خص فرنساوى ألوان للتزيين   طريقة التحضير: يتم سلق المكرونة فى …

أكمل القراءة »

طريقة رائعة لتحضير صيادية السمك

اليكي عزيزتي طريقة تحضير صيادية السمك مع الارز طعم شهي ورائع..   المكونات: 750 جرام من قطع فيليه السمك الأبيض 2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من زيت الزيتونلتحضير الأرز: 600 جرام أو 4 بصلات متوسطة الحجم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم مسحوقة ملعقة صغيرة من كل من: الكمون، والكزبرة، ومسحوق الليمون الحامض المجفّف، والفلفل …

أكمل القراءة »

حضري سلطة الفتوش على الطريقة اللبنانية

تتنوع المأكولات والمشروبات في شهر رمضان، إذ تحتوي مائدة الطعام على الطبق الرئيسي والشوربات وأطباق جانية وايضاً على السلطات والفتوش، واليوم سنقدم لكم هذه الطريقة من المطبخ اللبناني لعمل الفتوش على أصوله.. المكونات: 1 خس متوسطة الحجم ، تورق وتغسل وتقطع نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة باقة بقدونس طازج ومفروم باقة فجل ، تغسل جيداً وتقطع فلفل …

أكمل القراءة »

برك بالجبنة على الطريقة التركية

حضري طبق البرك بالجبنة على الطريقة التركية، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير…   المكونات: عجينة رقاقات جاهزة على شكل مثلثات – 500 غرام جبن عكاوي غير مملّح – 400 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً – 2 أوريغانو – ملعقة كبيرة ملح – بحسب الرغبة زيت زيتون – ملعقة كبيرة طريقة التحضير: 1- في وعاء، فتتي جبن العكاوي بواسطة شوكة. 2- …

أكمل القراءة »

حضري البرياني على الطريقة الهندية الشهية

اليكي عزيزتي أطيب الوصفات لأروع المأكولات التي يعشقها أفراد اسرتكِ، تابعي معنا اليوم طريقة رائعة وسهلة لتحضير الارز البرياني على الطريقة الهندية الأصيلة، تابعي معنا مكونات هذا الطبق وطريقة تحضيره.. المكونات: أرز بسمتي – كوبان بصل مقطع إلى جوانح رفيعة – 2 جزر مبشور – 2 معجون الزنجبيل – ملعقة كبيرة نعناع مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب لبن زبادي …

أكمل القراءة »

كفتة داوود باشا..أطيب طبق رمضاني شهي

عزيزتي حواء بمناسبة قدوم شهر رمضان علينا ستقدم لكِ مجلة الجمال أروع الوصفات للمأكولات والحلويات الشهية، تابعي معنا كل يوم سنزودكِ باطيب المأكولات الرمضانية، واليوم سنقدم لكِ كفتة داوود باشا الشهية بطريقة رائعة وسهلة، تابعي معنا…   المكونات: ½ كيلو لحم مفروم 8 بصلات صغيرة (مفرومة) 2 كيلو طماطم (معصورة) ¼ كوب صنوبر 2 ملعقة كبيرة دقيق ملح، فلفل، بهارات …

أكمل القراءة »