الرئيسية / أرشيف الوسم : مأكولات

أرشيف الوسم : مأكولات

حضري طاجن الدجاج مع الليمون والزيتون

اليكي طريقة تحضير طاجن الجاج بالليمون والزيتون، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير…   المكونات: كغ دجاجة مقطع إلى أرباع 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 2 كوب زيتون أسود أو أخضر 1 حبة كونفيت الليمون 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون 50 غ زبدة 1 حبة بصل مفروم ناعماً 2 فص ثوم مهروس …

أكمل القراءة »

الفيتوشيني مع الكريما والجمبري والمشروم

حضري الفيتوشني مع الجمبري والمشروم والكريما بأطيب وأسهل طريقة، لتتعرفي أكثر حول هذا الطبق الرائع تابعي معنا المقادير وطريقة التحضير… المكونات: ربع كوب زبدة 2 فص ثوم مفروم 2 كوب كريمة لبانى مكرونة فيتوتشيني 500 جرامم جمبري كبير 4 ملعقة كبيرة مشروم معلب 1 ملعقة صغيرة ريحان ربع كوب جبن شيدر او رومي ملح وفلفل اسود وشطة طريقة التحضير: – …

أكمل القراءة »

حضري كرات اللحم بصلصة الطماطم الشهية

اليكي عزيزتي هذا الطبق الرئيسي الشهي، الا وهو كرات اللحم مع صلصلة الطماطم الشهية، لتتعرفي أكثر حول هذا الطبق تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير.. المكونات: – 500جرام لحم مفروم منزوع الدهن . – 1 كوب برغل ناعم أبيض مغسول ومصفي . – 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض . – 1ملعقة صغيرة بابريكا . – 2ملعقة كبيرة نعناع مجفف. – 1 …

أكمل القراءة »

حضري عجينة فطائر المحمرة الشهية

اليكي عزيزتي طريقة تحضير عجينة المحمرة الشهية، ويعتبر هذا الطبق من المقبلات او الاطباق الجانيبة، تعالي نتعرف على أهم مكونات العجينة وطريقة تحضير فطائر المحمرة…   المكونات: لتحضير العجينة: خميرة فورية – ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقة كبيرة زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة دقيق – 6 أكواب سكر – ملعقة كبيرة حليب بودرة – 8 ملاعق كبيرة ماء ساخن …

أكمل القراءة »

طريقة رهيبة لتحضير الكباب بالبيت بطعم شهي

تابعي معنا هذه الطريقة الرائعة لتحضير الكباب بالبيت، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير.. المكونات: لحم مفروم – كيلوغرام بصل مفروم – نصف حبة ثوم مهروس – فصان بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة فرماً ناعماً – ملعقة كبيرة بابريكا – ملعقة صغيرة كمون – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة …

أكمل القراءة »

البروكلي مع الفلفل حضرية وتذوقي أطيب سلطة شهية

حضري طبق السلطة الشهي مع هذه المكونات التي سنقدمها لكِ عزيزتي وتمتعي بطعم شهي للغاية، تابعي معنا وصحتين وعافية.. المكونات: ثلاثة أكواب ونصف زهور نبات البروكولي ثمرة فلفل أحمر أو أصفر (حسب الرغبة) ملعقة زبد ملعقتان كبيرتان بصل مقطع صغيرا جدا فص ثوم مفري ملعقة ونصف نشا الذرة ثلثا كوب عصير برتقال ملعقتان صغيرتان مستردة طريقة التحضير: أحضري إناء متوسط …

أكمل القراءة »

سلطة المعكرونة من المطبخ الإيطالي

اليكي عزيزتي هذه الطريقة الشهية لتحضير سلطة المعكرونه على الطريقة الإيطالية، تابعي مكوناتها وطريقة تحضيرها…   المكونات: كيس مكرونة فلونكات ألوان 1/4 كوب زيت زيتون فنجان عصير ليمون ملعقتان خل عنب أحمر 1/2 كوب فليهات زيتون أسمر مخلل كوب تونة 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات 1طماطم صغيرة مقطعة مكعبات خص فرنساوى ألوان للتزيين   طريقة التحضير: يتم سلق المكرونة فى …

أكمل القراءة »

طريقة رائعة لتحضير صيادية السمك

اليكي عزيزتي طريقة تحضير صيادية السمك مع الارز طعم شهي ورائع..   المكونات: 750 جرام من قطع فيليه السمك الأبيض 2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من زيت الزيتونلتحضير الأرز: 600 جرام أو 4 بصلات متوسطة الحجم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم مسحوقة ملعقة صغيرة من كل من: الكمون، والكزبرة، ومسحوق الليمون الحامض المجفّف، والفلفل …

أكمل القراءة »

حضري سلطة الفتوش على الطريقة اللبنانية

تتنوع المأكولات والمشروبات في شهر رمضان، إذ تحتوي مائدة الطعام على الطبق الرئيسي والشوربات وأطباق جانية وايضاً على السلطات والفتوش، واليوم سنقدم لكم هذه الطريقة من المطبخ اللبناني لعمل الفتوش على أصوله.. المكونات: 1 خس متوسطة الحجم ، تورق وتغسل وتقطع نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة باقة بقدونس طازج ومفروم باقة فجل ، تغسل جيداً وتقطع فلفل …

أكمل القراءة »

حضري كفتة داوود باشا على الطريقة اللبنانية

اليكي عزيزتي هذا الطبق الرائع ولكن اليوم على الطريقة اللبنانية الشهية، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير.. المكونات: كيلو جرام لحم مفروم ” غنم أو بقر ” 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة كبيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر ملعقة صغيرة بهار حلو ربع ملعقة صغيرة قرفة 2/1 كيلو جرام بصل مقطع إلى جوانح رفيعة …

أكمل القراءة »