الرئيسية / أرشيف الوسم : مقبلات

أرشيف الوسم : مقبلات

حضري سلطة الكول سلو على طريقة المطاعم

كلنا عند ذهابنا لنأكل خارج البيت نرى في كافة المطاعم انهم يقدموا سلطة الكول سلو الرائعة الشهية ولكن هل تعرفي يا حواء ما هي مكوناتها وكيفية تحضيرها؟! اليوم في مطبخنا سنقدم لكِ طريقة رائعة لتحضير سلطة الكول سلو الشهية وعلى طريقة المطاعم، تابعي معنا… المكونات: حبة كرنب كابوتشي متوسطة مقطعة شرائح رفيعة. ¼ كوب جزر مبشور. 1/3 كوب سكر. ½ …

أكمل القراءة »

حضري سلطة الباذنجان على الطريقة اليونانية

حضري سلطة الباذنجان بطريقة رائعهة من المطبخ اليوناني، تابعي معنا المقادير وطريقة التحضير… المقادير: 2 حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لشرائح 2 حبة طماطم مقشرة ومفرية 1 حبة بصل متوسطة مفرية 1 حبة فلفل احمر رومى كبير 2 فص ثوم مفرى 2 حبة فلفل اخضر حار مفرى 3 حبات بيض مسلوقة 1/2 كوب زيتون كلاماتا مخلى من البذور زيت زيتون ملح- …

أكمل القراءة »

حضري عجينة فطائر المحمرة الشهية

اليكي عزيزتي طريقة تحضير عجينة المحمرة الشهية، ويعتبر هذا الطبق من المقبلات او الاطباق الجانيبة، تعالي نتعرف على أهم مكونات العجينة وطريقة تحضير فطائر المحمرة…   المكونات: لتحضير العجينة: خميرة فورية – ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقة كبيرة زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة دقيق – 6 أكواب سكر – ملعقة كبيرة حليب بودرة – 8 ملاعق كبيرة ماء ساخن …

أكمل القراءة »

البروكلي مع الفلفل حضرية وتذوقي أطيب سلطة شهية

حضري طبق السلطة الشهي مع هذه المكونات التي سنقدمها لكِ عزيزتي وتمتعي بطعم شهي للغاية، تابعي معنا وصحتين وعافية.. المكونات: ثلاثة أكواب ونصف زهور نبات البروكولي ثمرة فلفل أحمر أو أصفر (حسب الرغبة) ملعقة زبد ملعقتان كبيرتان بصل مقطع صغيرا جدا فص ثوم مفري ملعقة ونصف نشا الذرة ثلثا كوب عصير برتقال ملعقتان صغيرتان مستردة طريقة التحضير: أحضري إناء متوسط …

أكمل القراءة »

حضري سلطة الفتوش على الطريقة اللبنانية

تتنوع المأكولات والمشروبات في شهر رمضان، إذ تحتوي مائدة الطعام على الطبق الرئيسي والشوربات وأطباق جانية وايضاً على السلطات والفتوش، واليوم سنقدم لكم هذه الطريقة من المطبخ اللبناني لعمل الفتوش على أصوله.. المكونات: 1 خس متوسطة الحجم ، تورق وتغسل وتقطع نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة باقة بقدونس طازج ومفروم باقة فجل ، تغسل جيداً وتقطع فلفل …

أكمل القراءة »

حضري طبق المعكرونه مع الفاصوليا الخضراء اللذيذه

اليكي هذا الطبق الجانبي الرائع والذي قد تعتبريه من المقبلات بجانب الطبق الرئيسي، الا وهو طبق المعكرونه مع الفاصوليا الخضراء، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير…   المكونات: علبة صغيرة من المكرونة حبة فلفل حمراء حبة فلفل صفراء ربع كيلو فاصوليا خضراء نصف كوب صنوبر محمص علبة من شوربة عيش الغراب ملح وفلفل أسود   طريقة التحضير: اسلقي المكرونة ثم قطعي …

أكمل القراءة »

برك بالجبنة على الطريقة التركية

حضري طبق البرك بالجبنة على الطريقة التركية، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير…   المكونات: عجينة رقاقات جاهزة على شكل مثلثات – 500 غرام جبن عكاوي غير مملّح – 400 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً – 2 أوريغانو – ملعقة كبيرة ملح – بحسب الرغبة زيت زيتون – ملعقة كبيرة طريقة التحضير: 1- في وعاء، فتتي جبن العكاوي بواسطة شوكة. 2- …

أكمل القراءة »

حضري عجينة السمبوسه بنفسكِ بطريقة سهلة للغايه

مع قدوم شهر رمضان تعتبر السمبوسه الطبق الرئيسي الموجود على مائدة الطعام، واليوم نستعرض لكم طريقة عمل السمبوسه بطريقة سهلة وبسيطة، تابعوا معنا..   المكونات: كوب كبير (كوب ماء) دقيق 1/3 كوب كبير زيت ذرة 1 بيضة ذرة ملح ماء دافئ للعجن مقادير الحشوة: 3/4 كيلو لحم مفروم 4 حزمات بقدونس ا بصلة كبيرة مفرومة 2 بيضة مسلوقة سلقا جيدا …

أكمل القراءة »

حضري طبق البطاطا الحارة على الطريقة الهندية

حضري معنا وجهزي هذه الاطباث لاستقبال الشهر الفضيل.. شهر رمضان، اليكي اليوم هذه الطريقة الرائعة لطبق البطاطا الحارة على الطريقة الهندية، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير وتمتعي انتي وعائلتكِ بأشهى المأكولات…   المكونات:   – 2 ملعقة زيت زيتون . – 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مطحون . – 1 ملعقة صغيرة كركم . – 1 حبة فلفل حار مقطع …

أكمل القراءة »

حضري البطاطس مع الباشميل والجبن

اليكي عزيزتي طريقة سهلة لتحضير طبق البطاطس مع الباشميل والجبن، تابعي معنا المقادير وطريقة التحضير وتمتعي بطعم شهي ولذيذ…   – المقادير: – 1كيلو بطاطس مغسولة و مسلوقة . – 2حبة طماطم . – 1 فص ثوم . – 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم . – 3 ملاعق دقيق كبيرة . – 2 كوب حليب . – 1 مكعب مرقة …

أكمل القراءة »